菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.备西葫芦一个。这是去皮的，皮有点柴。

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  3.再改刀切长块。

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  4.葱花，姜末，蒜末备好。

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  5.备炒锅，热锅倒油，油的量自己随意吧，西葫芦不太吸油。

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  6.下葱花，姜末，蒜末煸炒出香味。

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  7.下葫芦块翻炒。

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  8.切的厚了点，加了大约一小茶碗的水。咕嘟咕嘟开锅喽，把海鲜酱也倒锅里。

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  9.醋适量，胡椒粉少许一起放入锅里。大火翻炒均匀。

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  10.最后撒上少许盐，翻拌均匀，也不要炒的太熟，太熟就蔫了。因为放了海鲜酱葫芦颜色不太绿。翻炒均匀关火出锅。

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  11.放几根红椒丝，成品图。

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